類別:西式/Cafe
地址: 銅鑼灣耀華街1-3號百樂中心13樓1303室價錢: $200~$400
招牌菜: Donkey,Sheep,Rose Latte
營業時間: 星期一至六: 12:00-22:00 星期日: 休息
電話:2110 2113
早陣子和朋友再去百樂中心的Little Vegas時,留意到達電梯旁的樓層板上有著Donkey & Sheep的名字, Logo的圖案也吸引我的注意,因此印象比較深刻。後來在翻查資料時,發現原來是一間樓上的Café式意大利餐廳。
但看開飯的評價,竟出現0負評的情況,那就更有興趣看看是否名符其實了! 終於在早幾晚前,專程跑一趟去吃個晚餐。
Donkey & Sheep的舖位,原來只佔百樂中心十三樓的一半左右,跟樓上同是Café的Little Vegas比明顯舖位面積要細得多。因此在裝修上沒太多Gimmick,最注目的也只是店內擺滿酒樽的櫃,因此整體而言就是很簡樸的感覺而已。
據悉Donkey & Sheep名字是取自兩位老闆英文名的首個英文字D和S,而且更因此引申了餐廳內有同名的Signature招牌特飲。講到底,我覺得情意結的程度大於玩味多,但是也成功吸引了不少顧客的眼簾,包括我!
晚餐Menu也會隨時間而更動,但是都是約六到七個Set Dinner的選擇,八時半後入席更有八折,不過轉特飲和加甜品都要另外加少許錢,再計加一,打個和其實也是差不多價錢。
周打蜆湯: 餐湯和沙律二選一,不過沙律吃得多,是次還是叫了餐湯,是日是周打蜆湯,卻是原來沒有餐包跟, 要先行打個折。
但看湯底入口是不似一般豉油西餐的生粉水, 入口算Creamy而配給料充足,也不覺很肥膩。算是足料靚湯然而驚喜度不算太高。
香煎美國頂級牛柳配日本帶子: 目測牛柳有五安士左右的份量。而牛柳的生熟度叫了Medium Rare,四成左右熟,在火喉控制上也很合格,肉汁也算充盈;然而牛肉明顯經少許鬆粉醃過,在咬口上的緊密度明顯可以吃出來,加上牛肉的牛味不算很突出,幸好廚師調製的燒汁比較香口惹味,救回了不少分數。
帶子則經過香烤,也沒有過火,然而只有一粒,流於點綴成份為多。
最令我覺得失敗是薯菜方面,用上三小個切角的薯仔和一個蕃茄作牛扒的底盤賣相是很不錯;可惜是薯仔沒有去皮,但又沒有煮得淋,吃起來咬口有點硬;而且燒汁也不能令薯仔入味。反之旁邊的兩顆西蘭花還比較好吃。
Donkey: 是晚沒酒興,選擇了其中一款招牌特飲Donkey,其實也即薄荷朱古力Latte。其實這杯特飲很不錯,薄荷香和朱古力味都很濃和很到位。
Tiramisu: 飯後甜品的Tiramisu, 雖有濃厚的咖啡味,卻是口感做得手藝較差,更似咖啡味的忌廉蛋糕。味道和造型較流於表面,同樣沒有太大驚喜。
總結: 埋單連加一,八折後$186, 其實這個價錢算合理。在普遍平均水準計算,它比起附近利舞臺的新寧餐廳更加出色。它的優勢是在於,在銅鑼灣區來說,它的確在質素和價錢都算是實惠的選擇,加上特飲上也很不錯; 不過其實它可進步的地方是更多,例如說配湯的餐包,或是主菜上的配菜等等小問題都不應該忽視。
廁所評價: 3.4/5
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