寫了十多篇東京之旅，終於來到最後一章。而回程前在新宿的最後一餐，臨別秋波，選擇當然好一點！
環顧四天的行程，筆者想起浜燒和居酒屋還未食過，原本我們其中有一個目標是＂磯丸水產＂。但是Ｗ先生以前曾經食過，並對其評價只是一般。反正在新宿同類型的居酒屋還有很多，結果在Tabelog找到一間3.5分，就在東口Donki對面，卻之前從未聽過其名的＂23番地＂。
這間店真的是非常低調，網上也找不到太多相關的食評。而之所以選擇它基於兩個因素：其一是它標榜食材從北海道方面直送，光這點已大勝＂磯丸水產＂；其二就是它其實是一間樓上舖，且大玩個室風格，頗有個人特色。
跟六歌仙雖同是樓上舖格局，但它卻沒有大招牌，僅有的就只有大廈的餐廳招牌中佔了一角的篇幅而已。上樓之後更是沒有環境可言，整個餐廳就是由十多個不同的＂和風個室＂組成，而且有布簾相互隔開，保證私隱度高，不易受到打擾。
Menu的選擇以浜燒、爐端燒、串燒以及刺身為主，且每朝經由北海道直送食材，主打自然以海鮮類掛帥。選擇上除了定番Menu，更有每月主打，時令海鮮，選擇之多幾近令人眼花瞭亂。
就連酒類Menu也可說是比六歌仙更豐富數倍，由清酒、啤酒、日威、燒酌、梅酒以及Highball等都各有多款選擇。但由於之後要上機，我們還是叫了一杯Highball就算。
但這薑味Highball和可樂Highball似汽水還多於似酒，說實在的我們都有點失望。
前菜附送的小碟竟是中華沙律，味道OK但稍覺行貨，甚至有一瞬間我懷疑是在香港食日式放題。其實，如果能換上漬物的話會更理想。
先來的是西京鯖魚燒，賣相來說真的是非常一般，甚至可以說是＂樣衰＂。但不要被它外表所騙，其實鯖魚燒得十分理想，焦香撲鼻；肉質充實而有彈性，再佐以少許檸檬汁，吊起了鯖魚的鮮味，它絕對算是一道理想的燒魚。
這道地雞ザンギ，是北海道釧路的傳統美食。一般做法是用北海道地雞用高溫豬油做成唐揚帶骨／去骨炸雞，再沾醬汁並吃。由於所用雞肉不同，細心的人才會吃得出跟一般唐揚炸雞的分別。
真要筆者形容的話，其雞肉的鮮味即使炸熟了也不會流失，也真的較一般雞肉味道濃郁，但也只是僅此而已，也不見得真是非常特別。
接下來就是這道筆者大為讚賞的＂蟹味噌爐端灸燒＂了！其實我和Ｗ先生其中一個目的正是為了這道菜。還記得筆者對上一次食是在太子的＂琥酌＂，當時已經十分喜愛這道菜式。
而這裡的＂蟹味噌爐端灸燒＂不但十分大件，巨形扇貝殼(是的，並不是蟹蓋XD)內的蟹膏更絕無＂呃秤＂；味噌和蟹膏，甚至深層的蟹肉融為一體，濃郁惹味，絕對是重口味人士的首選。據Ｗ先生指出，＂磯丸水產＂雖有同樣的菜式，但水平上明顯就差得多了。
吃浜燒，那可能少得了烤蠔？這裡雖然不是用鮮甜大隻的廣島蠔，不過北海道產的蠔似乎並不輸陣，鮮甜味雖內斂，但肉質經烤香之後仍然不失嫩滑，加上蠔殼內的海水還沒有完全蒸發，吃起來真的大呼過癮。
這道南蠻炸魚卻是令筆者有點失望的。雖然魚的肉質夠鬆化，炸得有點似咕嚕魚；但敗筆在於冰凍的他他醬竟直接淋上炸魚上，令其變成不熱又不凍，嚴重影響口感。如果是我的話，我會認為他他醬另上，吃的時候才點醬會好吃得多。
烤扇貝一樣是吃浜燒絕對不能少的，我卻是倒欣賞這道扇貝。師傅先將扇貝切粒，並在扇貝殼上用醬汁吊獻。所以扇貝吸收了獻汁的味道，極之入味，並收融和一體之效。味道有驚喜！
熟食吃得七七八八，這才上刺身，先是赤身吞拿魚(1058円)，其實收得這價錢，我也不期望肉質有多麼＂極上＂。鮮味十分一般，但肉質還算有彈性，而且一點也不腥，在日本來說約是製作迴轉壽司用的質素；但也比香港抵食得多了。
最後就是這道板盛刺身(540円)，叫它的原因全因為價錢比赤身還便宜一半，十分抵食。它也沒有三文魚北寄貝之流給你，全是給油甘魚、鯛魚、甜蝦之類。
講肉質鮮味的話其實跟赤身相去無幾。最理想反而是兩隻甜蝦，甚至內藏新鮮蝦籽。540円這個價錢，還可以要求甚麼？
總結：埋單兩人計才11000円，若換成香港，要求這種質素起碼還要貴一倍。難怪總很多人說：＂若有能力多去日本的話，那食日本野還是留待去日本食較好。＂
十三篇的日本之旅到此作結。筆者的新體驗是＂以後有時間就出國搵好野食＂，事實上香港飲食市場開始愈來愈離地。未來日子，筆者或許會考慮將更多時間放眼於外國的飲食上。
地址：東京都 新宿区 新宿 3-21-4 第2サンパークビル 6Ｆ
營業時間：星期一～日 11:00~15:00，16:00~01:00
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