台北的夜市可說是極之多,其實最初本身來是打算去三個夜市的。但當地的朋友說士林夜市愈來愈大路和重複一堆食品,延三夜市又不就腳,最後在台灣朋友的帶路下,於第四晚往饒河夜市一趟。
最吸引我的還是饒河夜市處入口的大招牌,是次沒有太多心得的前序介紹,反正饒河夜市沒人陌生,而且大部份也是隨便吃,畢竟有台灣朋友帶路,也沒有太大的考慮。
先來的第一檔是這個爆漿雞捲,其實本身整條夜市有很多同樣的檔口,但近正門這檔,賣雞捲的這位雞捲妹絕對是我幫襯的最大原因。
台灣大部份小食用的醬料或味粉配套都大同小異,都是海苔,蜂蜜芥末,泰式辣醬,椒鹽,千島沙律等。論單件份量,它比之前說過的大來小館感覺還要大份,而且肉汁更多,但卻算不上覺得脆口,加上了醬料和味粉,較為惹味。
珍珠奶茶和百香果珍珠也是普通貨色,不過真的超平超大一杯,不過百香果還是太甜了。
炸魷魚咀是台灣朋友介紹好吃的,肉質彈牙,加上泰式辣醬十分惹味香口。
燒烤杏鮑菇卻是麻麻,是比炸杏鮑菇多汁,卻是醬汁最後才加,不見得入味。
30cm長薯條: 這種薯條可玩性和可觀性十分高,不過事實上約M記的薯條質素而已,而且比較易斷,而且一盒可自選兩種醬汁,吃下去也算香口。此外發生了個小插曲,途中見到盧覓雪,她還問我們在那裡賣這種薯條。
東發號蚵仔麵線: 這次饒河夜市的主要目的其一就是為了它,這間號稱百年老店的東發號蚵仔麵線,其實就在饒河街的中間、土地公廟旁,而且只有大約只有一個人左右寬闊的入口所以不是太明顯。
而雖然是"百年老店",不過裝修只是很簡陋,而MENU簡單就只有蚵仔麵線、肉羹、油飯這三種而已。
這古早味的蚵仔麵線,它很特別的勾芡極為薄身,湯頭飲起來比較像是醬油高湯,很具層次感卻沒有很黏稠的感覺,很像優質的紅燒燉翅的口感。而且因為沒怎麼勾芡,所以麵線的口感更為實在,不會好像吃糊仔一樣。蚵仔方面算新鮮,唯獨份量較少;而大腸則咬勁充足而彈牙,卻是有點偏硬了一點。
整體唯一缺點就是味道偏鹹了一點,但若吃慣濃重口味的日式拉麵湯底的話應該很喜歡這個米線。加上辣椒醬更添惹味,令人吃不停口。
最後就來這間巷口亭吃過糖水收尾,朋友是楊桃冰,而的是豆花芋圓,但芋圓整體口感還沒有程班長好吃,口感上不夠煙韌。
總結: 花費不算太多,但和台灣朋友爭俾錢也忘了給了多少。但總括來說,饒河夜市感覺比士林夜市較為豐富(因之後我有去士林夜市,但是沒吃到甚麼) 。但是聽朋友們說延平夜市,師大夜市,以及宜蘭的羅東夜市有更多好野食。也許,一切留待下年再說!
東發號蚵仔麵線地址：台北市松山區饒河街94號
廁所評價: N/A
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