類別: 西式/多國菜
地址: 西環西營盤高街64號地舖/大坑書館街25號地舖/
銅鑼灣銅鑼灣道126號地舖
價錢: $200~$400
招牌菜: 牛扒,炸甘薯薯條
營業時間: 星期二至日: 12:00-23:00 星期一: 休息(西環店)
星期一至日: 16:00-02:00(銅鑼灣,大坑店)
電話: 2323 2237(西環店)/
2972 2993(大坑店)/
2512 8129(銅鑼灣店)
一般來說,高街的傳說,眾所周知是差館和鬼屋。但自鬼屋被改建成精神病院後,再非生人物近之地。相反政府更將之成為小蘇豪區,在這幾年間,很多出色的酒吧和西餐廳都選擇高街成為新駐腳之地。而首間令我有興趣的,是它────Granville Island!
Granville Island其實本身是溫哥華市一個半島,三面環海之餘,還擁有非常漂亮的都市景色,故也成為一個比較理想的悠閒渡假勝地。而這餐廳取其名字,同樣是以悠閒慢活的風格作為特色;而裝潢上更將酒吧和餐廳融為一體,簡潔的木櫃中充滿了各種手工啤,甚有自己風格。而現時在港島區已開設三間分店,但要數的話,還是以高街總店感覺最理想。
這裡週六和週日才有以Brunch為主的special menu,而以Brunch價格來說其實非常經濟抵食,最貴的海鮮鍋也只是$158,但比較吸引我的還是以炭燒頂級牛柳為主的Steak & egg。
先上的是餐湯,是日為黑椒洋蔥薯仔忌廉湯,以白湯的用料來說絕對是比較清新健康的材料配搭。洋蔥和薯仔已切粒半溶在白湯內,因此令整體的甜味和口感層次有一定的提升;而且廚師加了西芹粒,令每啖湯之間都有豐富的咬口度,屬驚喜之作。
輪到主菜上場,而所謂Steak & egg顧名思義就是牛扒加多兩隻蛋而已,蛋可選擇太陽蛋或炒蛋,我還是喜歡充滿蛋汁的太陽蛋,光那個精美的賣相已經要加分,而且蛋香味也十足。
牛扒的部份是選了medium rare,目測份量有5安士左右。牛肉外層炭烤得很有焦香味,中層偏淡紅到內呈鮮紅,生熟度絕對令人滿意!血水也不算很多,可是牛肉仍有肉汁,肉質甚為充實,牛味平均。$148有這種質素絕對已經是超班。
薯菜的部份,以此薯角最為出色,雖然連皮一起烹調,卻是香烤得十分入味,加上應該加了蜜糖,入口味道帶點甜味,十分不錯。
Lost Coast Great White的craft beer 是店員推介,雖說是美國啤酒,卻有比利時的風格。口感呈full body,帶有少許柑橘和香草的味道,因此甘甜而易入口,配牛扒也是不錯的選擇,不過在非happy hour 時間要$82 倒是有點貴。
最後來一杯咖啡,不過此咖啡有點似咖啡機沖出來的成品,味道比較淡而呈少許苦澀,應該是比較失望的部份。
總結:埋單$240左右,個人覺得食品質素方面算是有點水準。作為Brunch的話有翻兜餘地;而以環境,服務,氣氛而言則更合適作為聚會之用。但看到一些食評說叫另一些菜式如走地雞會中伏,因此是否有部份菜式水準不濟的情況我還不敢下定論。
但它的手工啤倒是十分有特色,或者短期內趁happy hour可以多走一轉!
廁所評價:3/5
也請不要忘了讚好我的專頁: https://www.facebook.com/bigteariceeatplay/?fref=ts
沒有留言:
張貼留言