類別: 美國菜/甜品/CAFE
地址: 中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖
銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓10號舖
價錢: $100~$200⋯⋯
招牌菜: Waffle/鑊仔牛扒粒芝士配溫泉蛋
營業時間: 星期一至五: 11:00-23:00
星期六至日: 10:30-23:00
電話: 2887 9991(中環)
2880 5123(銅鑼灣)
和一位女性朋友聊天期間,對方提起好友生日想突發性想跟她到CAFÉ之類慶祝。正好剛想起手頭上有幾間CAFÉ未曾去寫,於是介紹其中這間尤其吸引女性,擁有極度有罪惡感食物的餐廳-----Green Waffle Diner。
本來Green Waffle Diner 位於蘇豪區,一年前在銅鑼灣開了分店,正好比較就腳的我聞其大名已久,便決定去會一會它 。由於中環的店尚未去過,今次只集中介紹銅鑼灣店的部份 。Green Waffle Diner 本身屬英式餐廳café,主賣窩夫,不過很多人更喜歡的是它的特式食品----鑊仔芝士配溫泉蛋系列。這個罪惡感極重的食物深受女士歡迎,因此來到店子,劈眼望去,女性顧客佔了七成以上。
店位於百德新街明珠廣場,雖在廣場內,但間格屬於開放式的餐廳,佔開放式café的成份頗高,環境而言是一個合適聊天的好地方。至於服務上,侍應生說明詳盡,服務是非常不錯的,唯獨當天的坐內側的地方,侍應的視角很難兼顧那邊位置,因此點餐時需要多次揮手才會讓侍應看到自己,這也算是格局上一大失誤。餐牌樣式不算特別,而甜品包括數種配有鮮果的窩夫,正餐的食品更多,如意粉,小食等等都有;飲品方面有多種的咖啡和特飲,但卻未特式至咖啡弄等的多種類。
鑊仔牛扒粒芝士配溫泉蛋(steak and egg harsh skillet): $85,被堪稱為罪惡滿分的招牌菜食品,除鑊仔牛扒粒,更有煙肉的選擇。整個上碟是用熱烘烘的鐵板上,熱力充足。比較跨張的卻是配料,先是一堆用幼身薯條的薯仔粒,因烘烤之故,外層香口而脆,但內裡卻充滿薯粉的口感,薯仔切得細小較入味之餘也容易入口;牛扒粒實際是牛仔扒,雖然是well-done,而且有用鬆粉醃過,可是不失口感度,加上有肉味,能和薯粒有出色的配合,唯獨肉汁比較少是有點缺憾,但這價錢也算是非常似樣了。加上配搭的洋蔥,還有面頭舖的芝士極多,以及配在頂上兩隻烘得半熟的流心溫泉蛋。一整個極大引誘的香口,感覺也極之”膩”。為一個極難抗拒的誘惑。而吃法好像韓式石鍋飯一樣混合攪拌起來吃,所有材料混合後入口後的滿足感絕對是滿分。吃完這個之後,真的可以八小時也不需吃下一餐。
鮮芒果士多啤梨窩夫配雪糕: $68,整體配合非常清新,所用的鮮芒果和士多啤梨切成細片狀,配合窩夫吃很易入口,加上不是加工水果,故也感覺不會太甜。窩夫的部份整體非常鬆軟,配上的士多啤梨果醬較為香甜,但外層脆度稍為不足,和大坑的The Pudding Nouveau 比較為失色,可是卻比ocio好吃。垢病的是在多種雪糕中我選的是綠茶雪糕,可是綠茶味較為淡,感覺不夠力。也許下次該試其他雪糕為佳。
綠茶Latte: $38,這綠茶Latte卻是和雪糕相反,綠茶味重,咖啡味較低,但其口感比武藏虎洞的來得杰,更接近奶昔的感覺,算是不過不失的合格地步。
總結: 埋單連加一$210,論飽腹度是絕對充足,而罪惡度的極點,更是合適三五好友,尤其女生聚會的好地方,屬於值得推介的優質café餐廳。聽說蘇豪店的環境格局不同,而其pasta好像也是不錯,改天再去拜訪試試。
地址: 中環嘉咸街35-39號嘉豪大廈地舖
銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓10號舖
價錢: $100~$200⋯⋯
招牌菜: Waffle/鑊仔牛扒粒芝士配溫泉蛋
營業時間: 星期一至五: 11:00-23:00
星期六至日: 10:30-23:00
電話: 2887 9991(中環)
2880 5123(銅鑼灣)
和一位女性朋友聊天期間,對方提起好友生日想突發性想跟她到CAFÉ之類慶祝。正好剛想起手頭上有幾間CAFÉ未曾去寫,於是介紹其中這間尤其吸引女性,擁有極度有罪惡感食物的餐廳-----Green Waffle Diner。
本來Green Waffle Diner 位於蘇豪區,一年前在銅鑼灣開了分店,正好比較就腳的我聞其大名已久,便決定去會一會它 。由於中環的店尚未去過,今次只集中介紹銅鑼灣店的部份 。Green Waffle Diner 本身屬英式餐廳café,主賣窩夫,不過很多人更喜歡的是它的特式食品----鑊仔芝士配溫泉蛋系列。這個罪惡感極重的食物深受女士歡迎,因此來到店子,劈眼望去,女性顧客佔了七成以上。
店位於百德新街明珠廣場,雖在廣場內,但間格屬於開放式的餐廳,佔開放式café的成份頗高,環境而言是一個合適聊天的好地方。至於服務上,侍應生說明詳盡,服務是非常不錯的,唯獨當天的坐內側的地方,侍應的視角很難兼顧那邊位置,因此點餐時需要多次揮手才會讓侍應看到自己,這也算是格局上一大失誤。餐牌樣式不算特別,而甜品包括數種配有鮮果的窩夫,正餐的食品更多,如意粉,小食等等都有;飲品方面有多種的咖啡和特飲,但卻未特式至咖啡弄等的多種類。
鑊仔牛扒粒芝士配溫泉蛋(steak and egg harsh skillet): $85,被堪稱為罪惡滿分的招牌菜食品,除鑊仔牛扒粒,更有煙肉的選擇。整個上碟是用熱烘烘的鐵板上,熱力充足。比較跨張的卻是配料,先是一堆用幼身薯條的薯仔粒,因烘烤之故,外層香口而脆,但內裡卻充滿薯粉的口感,薯仔切得細小較入味之餘也容易入口;牛扒粒實際是牛仔扒,雖然是well-done,而且有用鬆粉醃過,可是不失口感度,加上有肉味,能和薯粒有出色的配合,唯獨肉汁比較少是有點缺憾,但這價錢也算是非常似樣了。加上配搭的洋蔥,還有面頭舖的芝士極多,以及配在頂上兩隻烘得半熟的流心溫泉蛋。一整個極大引誘的香口,感覺也極之”膩”。為一個極難抗拒的誘惑。而吃法好像韓式石鍋飯一樣混合攪拌起來吃,所有材料混合後入口後的滿足感絕對是滿分。吃完這個之後,真的可以八小時也不需吃下一餐。
鮮芒果士多啤梨窩夫配雪糕: $68,整體配合非常清新,所用的鮮芒果和士多啤梨切成細片狀,配合窩夫吃很易入口,加上不是加工水果,故也感覺不會太甜。窩夫的部份整體非常鬆軟,配上的士多啤梨果醬較為香甜,但外層脆度稍為不足,和大坑的The Pudding Nouveau 比較為失色,可是卻比ocio好吃。垢病的是在多種雪糕中我選的是綠茶雪糕,可是綠茶味較為淡,感覺不夠力。也許下次該試其他雪糕為佳。
綠茶Latte: $38,這綠茶Latte卻是和雪糕相反,綠茶味重,咖啡味較低,但其口感比武藏虎洞的來得杰,更接近奶昔的感覺,算是不過不失的合格地步。
總結: 埋單連加一$210,論飽腹度是絕對充足,而罪惡度的極點,更是合適三五好友,尤其女生聚會的好地方,屬於值得推介的優質café餐廳。聽說蘇豪店的環境格局不同,而其pasta好像也是不錯,改天再去拜訪試試。
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