半日半韓的良心小店------大阪李朝園

類別:韓國菜/日本菜
地址: 銅鑼灣駱克道447-449號 中威商業大廈地舖
價錢: $100~$150
招牌菜: 滿腹套餐⋯⋯
營業時間: 星期一至日: 12:00-00:00
電話: 2336 2770

最近新聞都在播關於"喜記"的事情。無疑在風頭火勢,喜記是犯上了明顯的公關錯誤,而其老闆的劣行也不是這一兩天的事情。加上喜記本來就有其問題,會有今日之禍並非偶然。但我今天講的,卻是喜記…旁邊的新開小店-----大阪李朝園!

大阪李朝園屬於日韓FUSION菜,其品牌總店位於日本關西,混合了幾家的菜式,再將精華融合到韓國菜中,走清淡派的路線,味道就如韓國菜的入門版。而自約半年前進駐香港後,在某些部份迎合了香港人的消費模式。光以今次佔中事件為例,晚市他就做了"香港人"8折的優惠。在公關手段而言,又豈止高喜記一皮??

其裝修格局偏日式,店內裝修以木色為主,但擺著一個玻璃大櫃,入面都是擺賣自家生產的泡菜和醬料的DEMO。店員晚市大部份是女性,除了穿著一套非常韓風的制服外,說明服務也非常詳盡。不過我感覺其服務態度有點保留,如我不提有八折,她也沒有專程告訴我。加上其滿腹套餐在晚市沒有給我午市有的麵豉湯和沙律前菜。所以看起來有點古惑的味道,故我仍採取保留的態度。是日晚市叫了一客滿腹套餐和一客韓式蟹餅:

泡菜: 泡菜是整壺上自己要多少拿多少,而基本上也是無限添食的,泡菜酸辣度很平均,而且很惹味,沒有喜來稀肉那種特別濃重的辣度,算是易入口的類型。


韓式蟹餅: 蟹餅是吉列炸成的,再切分成四小件,,碟的底部墊上了用鮮茄粒製成的蕃茄醬,蟹餅面卻是舖上了沙律醬。蟹餅的炸漿算是緊密的,不過略嫌過火了一點,加上蟹肉雖有一點點鮮味卻略顯乾身,唯獨醺上了兩種醬倒是頗為滋味的,算是一般合格的作品,只是收$68 有點比較不太值得。

滿腹套餐: 晚市$78,分別為豬肉泡菜石鍋飯加韓式冷麵/拉麵自選一種,還有麵豉湯和沙律前菜跟。午市聽說好像更平。

蟹籽沙律: 蟹籽份量算多,配的沙律菜不算太乾,不過沙律醬偏酸和肥膩,算不過不失。

麵豉湯: 屬沖出來的產品,味道較淡,但很足料,豆腐和海藻份量算多。

豬肉泡菜石鍋飯: 石鍋版熱力非常充足,配料也算多,豬肉碎, 芽菜,紅蘿蔔絲,泡菜,紫菜碎和菜條等等。另附上一隻生蛋, 以及隨鍋有一兜韓式辣醬,晚市的話,店員還會直接問妳是否需要幫手攪拌。味道而言跟一般石鍋飯差不多,但值得欣賞的是飯不會感覺太濕身,有點吃起來似中式煲仔飯的感覺,份量來說也有碗半飯的份量,絕對夠飽肚。如果在肚餓或是天氣寒冷的時候食,絕對是非常值得一試的。此外更有咖哩石鍋牛肉飯等等供應(但份量更大,價錢也不同),有機會再試試。

韓式冷麵: 第一眼看到這冷麵的時候,我甚至以為是女性修身用的減肥餐。其冷麵的配料感覺非常健康,只有一塊韓式叉燒,少量泡菜,半隻全熟的恰蛋和一小塊蘋果而已。但吃下去卻令我非常讚嘆,那是因為其麵質非常出色,其韓式冷麵不同日式的SOBA,麵質軟滑中又極之柔韌且帶強力的彈牙口感。清新感一下子在口中爆發,能吃不停口。而且冷麵夠凍(聽說有朋友午餐吃的不夠凍),反之配料卻真的只成了襯托,沒有特別出色的地方,但仍算合格,整體感覺非常出色。

總結: 加上罐裝汽水,八折後$144 埋單,聽說午餐更為便宜。個人認為性價比,這邊是很超值的。有人說午餐質素較差,看來比較大的問題是質素不穩,所以建議還是晚市吃。整體仍是翻兜OK的。