類別: 日本菜
地址: 深水埗欽州街37K西九龍中心8樓34舖價錢: $50~$70
招牌菜: 空姐牛肉飯，芝士炭燒雞串
營業時間: 星期一至日: 12:00-21:00
電話:3693 4351
這間神戶食堂是由一位前空姐Annie開設，坊間也有關於此店的不少報導。雖然我對空姐有著一定的陰影，但是我最後決定選擇不理會她的前世今生到底如何；那在西九Food court的一角，她就是一個和藹可親的漂亮老闆娘而已。
Menu比較簡單，三款飯類三種前菜小食，飯類更可以選擇材料雙拼。價錢上比吉野家便宜一點，也有時段和學生優惠。
加$8有日本果汁汽水，雖然也是阿信屋貨色，但是換算起來比阿信屋要抵，這一點大勝同樣做法的神豚！
一客芝士炭燒雞串$13有三串。其炭燒的口感不算做得很出，但用的照燒汁味道夠香濃，其實整體算是很惹味。
再加一重芝士醬汁有點略嫌over，但好在芝士醬味道本身並不算太咸，沒蓋過燒汁的味道又有creamy口感，身為重口味人士，我算挺欣賞此作品。
身為一個男人我當然選擇份量大的空姐牛肉飯。飯的份量相當大碗，牛肉加洋蔥將飯面舖蓋得滿，而且比例平均；絕不似吉野家一樣，洋蔥有時比牛肉還要多。光這一點已先拿到一分。
另有一杯小牛肉汁，Annie提示若不夠味才加，不然會過鹹！
牛肉的質感鬆軟而且有少許彈性，牛汁有融入牛肉中，味道更見昇華；比起吉野家乾巴巴的鞋口牛肉，何止更勝一籌？
另加了$5 要了一小杯芝士醬，我問Annie為什麼不用蛋，她竟然回答：”我要有自己的Gimmick！＂就這句已值得欣賞。
而其實淋上芝士醬質感和用蛋汁沒相差太遠，但由於其牛汁並非太濃味，我覺得還是不加芝士醬比較好食。
總結：埋單$64，以小店的格局來說，大勝吉野家，甚至灣仔的慶吉家，其實已喜出望外！若日後能跳出西九自成一家，希望也能保持現在的優秀品質！
不過空姐牛肉飯這名字，不同人就有不同睇法：正面去想，Annie周遊列國，見識豐富，空姐牛肉飯自有水準；但是也不難想到，也許有人會將空姐牛肉飯變成＂飛雞牛肉飯＂，但有一句講得好：＂咩人自然會諗咩野！＂並不能事事介懷，對吧？！
廁所評價：N/A
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