類別: 泰國菜
地址: Soi Hua Hin 51, Prachuakirikhan價錢: 400~500 銖
招牌菜: 串燒拼多士/蘑菇燒雞
營業時間: 11:00a.m.-23:30p.m.
電話: +66 32 515 597
華欣,絕對是泰國的度假勝地。因此是次泰國行程我是先去華欣度假,然後再回曼谷shopping。而說起華欣的最受歡迎的,當然就是其陽光與海灘,因此也連帶了華欣的resort和酒店都開業在那一帶;而在海灘旁的幾間餐廳和café也因此而冒起並出名,而今次說的這間CoCo51,更是去華欣不應錯過的晚餐浪漫聖地之一。
在華欣的時候,我住的Resort 比較遠離市區和華欣海灘,因此每程車出市區也要40分鐘之久。但事實上,如果閣下是選擇比較近海灘一帶或華欣市區附近的酒店或resort的話,的士或Tuk Tuk來這裡大概只有十分鐘左右。由於直接就面向華欣海灘,所以並不算很難找。值得一提的是CoCo 51 左邊是一間頗出名賣椰子蛋糕的Café Baan Khrai Wang ,而右邊則是另一間有名的白屋小餐廳The Duke’s。其實三間也都頗有名氣的,但今次只有機緣試到一間。
CoCo 51本身有極佳的地利位置面對海灘,因此基本上是一間露天餐廳,但其實它也有室內的位置,但是極少會開除非Full Booking。而如果來這邊要留意兩點,第一:如果是星期六,日的話建議訂檯和問有沒有近海濱旁的座位;第二,泰國七點多才開始日落,要享受最佳的日落晚霞的話最好近6,7時的時間入席。而餐廳的環境因為露天又近海灘,其實還是多蒼蠅和蚊滋的,但其實華欣區普遍環境都如此,因此也不能介意太多。反之餐廳本身還是很乾淨的,而且侍應服務上佳,英文也比一般餐廳的侍應較好,看來已經很熟習面對遊客了。順帶一提,餐廳本身晚上也有樂隊在演奏爵士樂,喜愛浪漫
Menu方面,仍然是以泰菜為主打,再混合一些以創意為主的Fusion菜,因此選擇方面非常多,以下進入主題:
Planter Punch Cocktail: 200銖,先來一杯cocktail 作為餐前飲, Planter Punch比較易形容就是雜果賓治撞Highball的感果,比較Fresh也不會太過甜,杯頂上的菠蘿也是新鮮菠蘿片,面對著充滿海浪聲的海灘,吹吹海風,再來一杯cocktail,世上再沒有比這更享受的事情。
Coco Colada: 140銖,即為Coconut Colada, 椰香味較重,味道較為偏甜,飲下去有類似雪芭的口感。仍是感覺很清新,同樣是很不錯的特飲。
Mixed Satay: 200銖,招牌菜之一的串燒拼多士,屬於餐前小食的appetizer類。有雞,豬,牛三種選擇,而我也是選擇雞肉。沙嗲本身是出自印尼產地,並非泰國,這個沙嗲的調味fusion了兩家之長,不算太辣,卻會顯得更香更甜,能提高串燒的肉味;而配的沙律是用酸瓜,辣椒,洋蔥製成的酸瓜沙律,和沙嗲的濃味顯出鮮明的對比。反之多士不是焗多士,只是普通白麵包多士而已,雖然有點不夠力,但夾沙嗲串燒和沙律一起吃仍是很不錯的滋味。
唯一比較稀奇是伴碟的沙嗲醬了, 因為明顯混合了泰式辣醬,因此和串燒上本身的沙嗲汁並不一樣。因此點起來吃變成兩種混合味道,既掩蓋了肉味,而兩者也不完全搭配,因此我只試了少許便沒有再點這個醬。
Rousted Duck Curry:260銖, 咖哩烤鴨肉應該是當天幾道菜中最不具驚喜的一道菜,使用了泰式紅咖哩烹調這道鴨肉,約有小辣至中辣的水平。咖哩配料中加入了香茅葉,洋蔥,蕃茄和荔枝,因此這咖哩將五味共融得頗為平均而有特色,非常惹味卻是比較熱毒。比較失望的其實是鴨肉的部份,肉質是頗為彈牙沒錯,不過卻是極少帶有鴨皮,也因此香口度大減出現了缺失。若是它能夠將鴨皮烤脆,連著肉切開再放進咖哩中,此菜應該能成為當晚另一亮點。
Fresh Lime Seabass: 泰式檸檬鱸魚, 480銖,全晚最貴也最為令人驚嘆的一道菜。480銖即港幣$120左右,最初以為只是上一小截鱸魚,卻原來是整條上,而且魚身也比較大,兩人吃未免太多了。魚肉不但已經全熟離骨,廚師在起骨上下了功夫,咬起來一點碎骨也沒有,而且口感鮮嫩滑口,一點都沒有乾柴萎縮,魚皮更是充滿膠質和彈性,醬汁用上青檸和辣椒加上魚露做調味,酸辣醒胃中又充滿鮮味,令人很有驚喜的一道菜。
Pineapple Fried Rice: 泰式菠蘿炒飯,210銖,有點可惜是沒菠蘿原個上碟。炒飯配料用上腰果,新鮮菠蘿,葡萄乾和乾身肉絲。第一樣值得稱讚的是不似香港用上豬肉鬆代替掉肉絲,而是用上真材實料去炒這個飯,使其口感非常出色;其次,飯粒口感夠乾身,用上的黃咖哩粉帶點小辣和惹味,吊起了整個炒飯的配料和主體的味道。配上咖哩烤鴨肉更是非常不錯的配搭,值得加分。
總結: 埋單1600銖左右,圍港幣$400元,然後份量之多,兩人也是食唔哂的。而以這個質素,服務,份量,環境在香港,相信也是$1600,但是換算成港幣。因此在華欣的三天,當晚的餐廳我算是最滿意的。而在這裡強烈推薦享受到華欣度假和需要浪漫情調的各位務必走一趟。
廁所評價:4.1/5 (比較難找的轉角位置,問一問侍應吧XD)
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